大好きなお菓子の事や 日頃のちょっとした出来事のお話


by babyrose7
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2009年 06月 15日 ( 1 )

ようやっと

久し振りの更新です。。

ブログタイトルに 「お菓子」 と入れておきながら 全然お菓子をのせてなくって
ようやっと 登場です。

今回のMENUは 
067.gif季節のフルーツのショートケーキ

b0189762_1952879.jpg



ふんわりと焼き上げたジェノワーズに 苺・バナナ・オレンジ・自家製シロップ漬けのパイナップルと生クリームを挟んで 季節のフルーツで飾り付け
いつもは星口金でデコレーションしていますが 今回はサントノーレ型を使ってみました。

欲張りすぎて フルーツをたくさん飾っていたら 「ムムッ なんか周りのクリームが変形してきている」
慌ててなんとか修正・・・・   あんまり見ないでね~(汗 汗)

ひとつ良いお勉強になりました。

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by babyrose7 | 2009-06-15 15:29 | お菓子