大好きなお菓子の事や 日頃のちょっとした出来事のお話


by babyrose7
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パン教室 ソレイユ

前々から基本からパンも習ってみたいな~と思いつつ なかなか実行に移せなかったのですが・・・
ここにきてなんだかやる気モード!

早速 10月からのパン教室に通い始めました。

きょうのメニューはテーブルロールとマヨネーズパン。
どちらも同じ生地  成型の違いで2種類の味が楽しめます。

今まで 本を見ながら「なんちゃって」で作ったことはあったけれど 
今日は基本的な事から少しずつ分かりやすく教えていただけて 大満足!

焼きあがったパンも 想像していたよりもモッチリとした歯ごたえで 冷めてから食べてみたテーブルロールもほんのりとした甘みがあって美味しかった!

先生曰く 復習できなくても 今日習ったことの手順を今日寝る前にもう一度頭の中で復習してみてください。とのこと   
そうするとインプットされて案外覚えてるらしい。 

なんか納得! 早速これからインプットしてみま~す。
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by babyrose7 | 2009-10-17 00:41 | パン