大好きなお菓子の事や 日頃のちょっとした出来事のお話


by babyrose7
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はぁ~ しばらく更新できずにいましたが・・・

先日 と言っても もう10日程前ですが 生の杏が手に入って
「う~ん どうしよう・・・」

主人から 砂糖漬けにして ジュース用のシロップを作ろう!
と提案されましたが何となく 却下です。

     ごめんねごめんね~
     
ところが とりあえずコンポートを作ってみたら
あっ!という間に実が柔らかくなって(悲)

そこで 手作りピューレで杏のケーキを作ろうと思い立ち
完成したのがコチラ  若干歪んでいるのはご勘弁011.gif

b0189762_165785.jpg


某シェフの杏のケーキを参考に ルセットはちょこちょこ変更。

ふだんから 「ガツン」とインパクトのあるケーキに
食べ慣れてしまった恐ろしさ?(笑)

リキュールをガンガン投入してしまいました。  あれれ~
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by babyrose7 | 2009-07-10 16:07 | お菓子